骨付き肉

ashneetonさんのブログブログ一覧

骨付き肉2010.01.12 13:09

骨付きの肉ってあるよね。
骨付きカルビとか、骨付きのすね肉とか。

鳥は大きさ的に仕方ない部分はあるかと思うんだが、豚とか牛とか、骨付きはいらん。

だって、食いにくいじゃん。
骨がある分、量が少ないし。
苦労して食っても、別に普通の肉と味かわらん。
おまけに、骨の破片をガリッとかんだり、チクッと刺さったりすると、イラッとくる。

なので、俺は骨付きは嫌いだ。

出汁をとるためだけでいい。